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Uma notícia do Jornal de Notícias de hoje vem reforçar o que eu já tinha dito em relação à falta de nutricionistas no Sistema Nacional de Saúde:

"Muito poucos nutricionistas no SNS"

Para cada 183 mil portugueses há apenas um nutricionista nos centros de saúde, número que estes profissionais consideram manifestamente insuficiente para prevenir e combater doenças como a obesidade.

Só na região de Lisboa e Vale do Tejo, para 86 centros de saúde existem dois nutricionistas, de acordo com dados deste mês divulgados à agência Lusa pela Associação Portuguesa de Nutricionistas.

"O número de nutricionistas a trabalhar nos centros de saúde de Portugal Continental mostra uma perfeita desgraça", comentou a presidente da Associação, Alexandra Bento.

Por seu lado, o nutricionista João Breda salientou a importância destes profissionais nos centros de saúde para ajudar a combater a obesidade. "É uma forma de ajudar os obesos e de combater a epidemia da obesidade e de prevenir novos casos", disse o especialista em entrevista à Lusa.

Os números mostram que nos 356 centros de saúde existentes no Continente trabalham, em regime de contrato, avença ou no quadro, apenas 52 nutricionistas.

A região Norte é a mais favorecida com 38 profissionais em 101 centros de saúde, um facto explicado por ser no Porto que, até há pouco, havia o único curso superior de Nutrição."

Um nutricionista para cada 183 mil portugueses!!! Dá que pensar...

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Observatório Nacional de Controlo do Peso

por Sandra Almeida, em 22.03.07
A Faculdade de Motricidade Humana está a desenvolver um estudo com o qual se pretende "identificar características individuais, comportamentais e contextuais associadas ao sucesso no longo prazo da manutenção do peso perdido".

Se tem mais de 18 anos de idade e perdeu, pelo menos, 10% do seu peso corporal nos últimos 15 anos, inscreva-se no Observatório Nacional de Controlo do Peso e conte como conseguiu perder peso e manter essa perda de peso a longo prazo!

Existem inúmeros métodos de emagrecimento, muitos deles anunciados quase como milagrosos. Penso que este estudo irá ajudar a esclarecer quais são os métodos de tratamento da obesidade realmente eficazes a longo prazo!

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Programa Nacional de Combate à Obesidade

por Sandra Almeida, em 19.03.07
Numa reportagem do telejornal da RTP1 de ontem noticiava-se algo óbvio: o Programa Nacional de Combate à Obesidade, tão urgente e necessário, ainda não saiu do papel...

O combate à obesidade, uma doença crónica e um grave problema de saúde pública, precisa muito mais do que boas intenções por parte do governo... Precisa de recursos humanos!!!

Como é possível pôr em prática este Programa se:

- não existem nutricionistas em todos os Centros de Saúde, o local de excelência para promoção da saúde e prevenção da doença?

- a consulta de Nutrição, nos Centros de Saúde e Hospitais onde existe, está a "rebentar pelas costuras", não permitindo o atendimento a todas as pessoas que precisam de aconselhamento alimentar nem o acompanhamento com a frequência adequada dos utentes da consulta?

- as refeições escolares não têm a qualidade nutricional que deviam ter nem são o exemplo de alimentação saudável que deveriam ser?

- a lista de espera para cirurgia bariátrica é enorme e não dá resposta a todos os doentes que sofrem de obesidade mórbida?

- o pós-operatório dos doentes que conseguem a cirurgia bariátrica, seja no público ou no privado, não é devidamente acompanhado, aumentando o risco de complicações e prejudicando o sucesso da cirurgia?

Enquanto continuar a existir falta de profissionais de saúde (médicos, enfermeiros, nutricionistas, psicólogos, dentistas, etc) no Sistema Nacional de Saúde, os Programas Nacionais do Governo continuarão a ficar no papel e a não passar de boas intenções!

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Acesso à saúde

por Sandra Almeida, em 15.03.07
"Cavaco Silva apelou para que o acesso às informações de saúde, seja facilitado; realçou que existem "franjas da sociedade e do território, em clara desvantagem no acesso aos cuidados médicos" e pediu ao governo que crie programas concretos de prevenção do consumo de tabaco, álcool e drogas, da obesidade e dos acidentes rodoviários e laborais."

In: obesidade.online

Sem dúvida alguma que existem "franjas da sociedade em desvantagem"!

Enquanto que no Porto e arredores já não são muitos os Centros de Saúde sem apoio de um nutricionista que actue tanto na parte clínica como na área da saúde pública, na minha terra (Vale de Cambra) nem se ouve falar de tal profissão...
Quem necessitar de um nutricionista terá que recorrer ao privado!

E a prevenção da obesidade (e de tantas outras patologias) de que fala o nosso Presidente, continua a ser adiada...

Até quando??

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Campos de actuação do nutricionista

por Sandra Almeida, em 07.03.07
Nutricionista:

É um profissional com formação universitária que trabalha no âmbito das Ciências da Nutrição e Alimentação, fazendo o estudo, orientação e vigilância da nutrição e alimentação e intervindo nos dominios da adequação, qualidade e segurança alimentar, com o objectivo da promoção da saúde, prevenção e tratamento da doença.

Formação académica do nutricionista:

Licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.

Áreas de Actuação

1 - Sistema de saúde: nutrição clínica e saúde pública;

2 - Restauração Colectiva;

3 - Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar;

4 - Indústria Agro-Alimentar;

5 - Investigação e Ensino;

6 - Formação.

Locais de Trabalho:

- Hospitais
- Centros de Saúde
- Clínicas
- Empresas de Restauração Colectiva
- Empresas de Restauração Pública
- Autarquias
- Indústria Agro-Alimentar
- Escolas
- Instituições de Investigação
- Centros de Formação
- SPA e Health Clubs.

Fonte: Associação Portuguesa de Nutricionistas

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Riscos e Rabiscos

por Sandra Almeida, em 07.03.07
De 8 a 11 de Março, a ACADE (Associação de Cultura, Ambiente, Desporto e Educação) irá desenvolver uma acção de sensibilização para a necessidade da prática de uma alimentação saudável!

O evento, denominado "Riscos e Rabiscos" decorrerá no Arrábida Shopping e contará com a presença de nutricionistas, cozinheiros e animadores.

Os participantes serão convidados a conhecer uma cozinha experimental onde se irão confeccionar pratos saudáveis e criativos, um atelier de expressão plástica especialmente dedicado aos mais pequenos e ainda um gabinete de nutrição onde poderá colocar todas as suas dúvidas sobre alimentação.

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